Pszczelarstwo
Pszczelarstwo jest rzemiosłem zajmującym się hodowlą pszczół, które początkami sięga aż III wieku przed naszą erą! Chciałbyś założyć swoja pasiekę i nie wiesz, jakie akcesoria pszczelarskie będą niezbędne, jaką wiedzę należy posiadać? Czy od razu musisz kupować zaawansowany sprzęt, pełny strój ,jakie ule? Zapraszamy na KKZ (Kurs Kwalifikacji Zawodowej) w zawodzie Pszczelarz. Dowiedz się, co jest niezbędne, by zacząć i szybko zrealizować swoje marzenie o posiadaniu własnej pasieki.
MIÓD I PSZCZOŁY
Pszczoły produkują miód z nektaru. Nektar to mieszanina wody i cukrów złożonych. Pszczoła zbieraczka składa nektar do swojego żołądka i wraca do ula, gdzie dzieli się nim z innym robotnicami. Nektar jest trawiony, żeby rozłożyć cukry złożone na cukry proste. Tak przetrawiony miód jest składany w komórkach na plastrach. Teraz zadaniem pszczół jest zagęszczenie nektaru tak, żeby zawierał on tylko około 20% wody. Robią to dzięki wytworzeniu przeciągu w ulu dzięki wentylowaniu skrzydłami na wylocie ula. Dzięki ruchowi powietrza strawiony nektar paruje i gęstnieje. Coraz gęstszy miód jest przenoszony na górę ramki, gdzie jest zasklepiany cienką pokrywą z wosku… i gotowe!
